Holunderblüten-Sirup

Seit Wochen schon beobachte ich ganz genau die Holunderbüsche. Bei den ersten Blüten habe ich angefangen, zu überlegen, ob ich auch in diesem Jahr Sirup kochen möchte. Es ist noch welcher vom letzten Jahr übrig und meine Flaschenmenge hält sich daher und dank diverser Verschenke in Grenzen. Und neue kaufen wollte ich auch nicht. Also habe ich vermehrt auch Sirup getrunken, um mich vielleicht besser zu entscheiden. Wenn ich die Blüten sehe, schmeckt die Limo auch viel besser.
Außerdem habe ich im letzten Jahr recht früh mit dem Sirup begonnen und war nicht wirklich zufrieden. Wenn ich das Projekt also wieder angehen will, muss das auf jeden Fall anders sein. Und doch kommt da doch langsam die Torschlusspanik.

Happy Bachelorette

Ich habe wieder einen besonderen Auftrag bekommen. Eine Freundin von mir macht ihren Bachelor einer Hochschule für Künste und hat sich für ihre Abschlusspräsentation Cupcakes von mir gewünscht. Nun liebt sie Hugo und als ich ihr sagte, dass man fast alles, was lecker schmeckt, in Cupcakeform darstellen kann, war sie ganz begeistert.